O MESTRE CHOCOLATEIRO
Beirão de nascença, percebeu ainda jovem que a receita para a sua vida estava em criar sabores e texturas que envolvessem todos os sentidos. Largou Portugal e construiu o seu percurso como Chefe de cozinha. Recolheu influências e depois regressou. Foi já em Portugal “que foi escolhido”.
É isso que costuma dizer, que foi o chocolate que o escolheu e não o contrário. Para saber mais sobre uma matéria-prima que não dominava, Pedro investigou, viajou aos países onde cresce o cacau e, passados alguns anos, tornou-se especialista em chocolate e provador profissional certificado – e a sua vida mudou!
Na Vinte Vinte, acreditamos que o segredo de um chocolate verdadeiramente excecional começa na origem: a seleção cuidada e a pureza dos melhores ingredientes. Cada escolha reflete uma curadoria rigorosa e um compromisso absoluto com a qualidade.
Queremos tornar o universo do chocolate próximo de todos – simples de descobrir e de saborear – sem nunca abdicar do requinte e da sofisticação que definem os nossos produtos.
Além da seleção cuidadosa do cacau, a Vinte Vinte tem como missão garantir um controlo exímio de todo o processo de produção, desde a escolha das favas de cacau até o toque final dos mestres chocolateiros.
Através desse cuidado, buscamos proporcionar uma experiência sensorial única, onde cada detalhe reflete a paixão e a dedicação por criar o melhor chocolate possível.
É essa combinação de qualidade e arte que define o propósito da Vinte Vinte: criar chocolates que não só encantam o paladar, mas também celebram a essência do cacau na sua forma mais pura e autêntica.
GAMAS
VISITA-NOS
Onde podes degustar a verdadeira 8ª maravilha do mundo
R. de Guilherme Braga 21,
4400-174 Vila Nova de Gaia
R. das Flores 206,
4050-263 Porto
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4400-174 Vila Nova de Gaia
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