Intensity BIO 75% Madagascar

A nova gama biológica da Vinte Vinte nasce de uma única plantação – Mava Ottange, na região de Sambirano, em Madagáscar, um dos terroirs de cacau mais reconhecidos do mundo pela sua biodiversidade e excecional qualidade.

Produzido exclusivamente com cacau biológico, este chocolate respeita práticas agrícolas sustentáveis e uma cadeia de valor totalmente transparente, do produtor à tablete. Cada chocolate traduz não só a sua origem, mas também um compromisso com a natureza e com a autenticidade do cacau.

No paladar, o chocolate negro com 75% de cacau revela uma experiência vibrante e equilibrada, com uma acidez viva e luminosa, onde surgem notas de framboesa fresca, morango silvestre e cereja ácida, enriquecidas por toques tropicais de maracujá e ananás. A frescura cítrica de laranja, casca de laranja e limão maduro funde-se com suaves nuances de mel e açúcar mascavado, criando profundidade sem perder leveza.

O resultado é um chocolate elegante e acessível, com amargor moderado e taninos finos, pensado tanto para apreciadores experientes como para quem está a descobrir o universo dos chocolates de origem.